عجينة المسمن بحشوة الفلفلة والجبن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -   العجينة: 
 
                                                            -   عجينة المسمن "حضرناها مسبقا" 
 
                                                            -   الحشو : 
 
                                                            -  1 . بقايا الفلفلة حمرا 
 
                                                            -  2 . جبنة الكممبير 
 
                                                            -  3 . معدنوس 
 
                                                            -   التزين : 
 
                                                            -   سلاطة 
 
                                                            -   الطماطم 
 
                                                        
                                                                        
                        
                        
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    نحل قطعة العجين بقليل من الزيت.
                                                            				
                                            
                        				
                                        
                                                                     
                                                            - 
                                    2   
                                    نضع قطع الفلفلة.
                                                            				
                                            
                        				
                                        
                                                                     
                                                            - 
                                    3   
                                    قطع الجبن.
                                                            				
                                            
                        				
                                        
                                                                     
                                                            - 
                                    4   
                                    نضيف المعدنوس.
                                                            				
                                            
                        				
                                        
                                                                     
                                                            - 
                                    5   
                                    ونلفها على شكل مربع.
                                                            				
                                            
                        				
                                        
                                                                     
                                                            - 
                                    6   
                                    ندهنها ببياض البيض ونضعها في الصينية. 7. نسخن الفرن مسبقا. 8. ندخلها الفرن حتى تنضج.
                                                            				
                                            
                        				
                                        
                                                                     
                                                            - 
                                    7   
                                    10.نزينها بالسلاطة وقطع الطماطم.